Odata cu integrarea acestui obicei in
viata sociala a oamenilor vremurilor, in istoria acestuia a început sa fie
consemnata nu doar ca simpla bautura, efectele secundare ale acesteia fiind
documentate in linii ce variau de la aprecieri veritabile la nuante
calomnioase. Astfel, desi starea de ebrietate generata de consumul in exces a
fost dintotdeauna blamata, rolul vinului a devenit odata cu trecerea timpului
cel de a acompania preparate selecte, metoda de obtinere fiind la randul ei
ridicata la rangul de mestesug nobil.
Vinul romanesc pe piata internationala
Avand in vedere multitudinea de sortimente
ce isi au originea in numeroasele podgorii de pe teritoriul tarii noastre,
selectia de vinuri romanesti ce a ajuns sa fie destinata exportului a atins
cote tot mai mari in fiecare an. In ceea ce priveste calitatile ce ii indeamna
pe straini sa opteze pentru varietatile noastre, raportul calitate-pret este
considerat un avantaj ce reuseste in acelasi timp sa confere si profit.
La nivel de statistici in ceea ce priveste
productia, Romania se situeaza in topul producatorilor si exportatorilor din
Europa, la o distanta mica de tari precum Germania sau Franta. Centralizand
informatiile ce tin de cifra de vanzari, printre cele mai apreciate varietati
se numara chiar cele de origine autohtona. Descopera mai multe vinuri aici
precum Feteasca Neagra, Busuioaca de Bohotin sau Tamaioasa Romaneasca. Alaturi
de acestea, sortimentele cu renume
international precum Cabernet Sauvignon sau Pinot Noir au ajuns sa fie
naturalizate in mai multe zone din tara, reusind sa dea nastere la roade bogate
si vinuri cu buchete gustative autentice.
Beneficiile consumului de vin alb
In ceea ce priveste atributele acestei
bauturi, acestea nu se rezuma nicidecum doar la gustul placut si abilitatea de
a complimenta diverse tipuri de preparate culinare. Luand in considerare
cantitatea moderata de alcool, precum si numarul de calorii, recomandarile ce
tin de servire nu atentioneaza asupra frecventei cu care este consumat ci mai
ales a cantitatii. Acestea fiind spuse, un pahar pe zi va poate asigura toate
beneficiile induse de nutrienti, evitand in acelasi timp efectele nedorite ce
pot aparea sub forma deshidratarii sau a durerilor de cap.
Dintre efectele pozitive resimtite, cel
mai usor de observat este fenomenul de usoara vasodilatatie la nivelul
extremitatilor, responsabila de incalzirea argumentelor. Cantitatea de vitamine
hidrosolubile, precum si compusi antioxidanti si chiar substante certificate ca
fiind anticancerigene reprezinta la randul lor adevarate beneficii. Astfel,
daca si tu iti doresti sa te bucuri de toate calitatile de care dispune
selectia de vinuri romanesti, nu ezita sa iti alegi favoritul.
